HEADLINE
Mode Gelap
Artikel teks besar

Saka POM Dampingi Pemeriksaan Makanan Siap Saji di Pusat Kuliner Kota Bengkulu


SAKAPOM
- Anggota Saka Pengawasan Obat dan Makanan (POM) bersama Pamong melakukan pemeriksaan terhadap belasan sarana makanan siap saji di pusat kuliner Taman Simpang Kandis, Kecamatan Kampung Melayu, Kota Bengkulu, pada Sabtu (24/8/2024).


Sebanyak 21 sampel dari 12 pelaku UMKM kuliner, yang menjual berbagai jenis makanan seperti bakso, otak-otak, sate, dan minuman, diuji menggunakan mobil laboratorium keliling. Hasilnya menunjukkan bahwa semua sampel aman dari bahan-bahan berbahaya seperti boraks, formalin, rhodamin B, dan kuning metanil.


Meski hasilnya aman, masyarakat tetap diimbau untuk berhati-hati terhadap makanan yang dibeli, terutama makanan yang memiliki warna mencolok atau tekstur kenyal. Bagi yang membeli makanan olahan kemasan, masyarakat diingatkan untuk melakukan pengecekan CEKLIK, yaitu memeriksa Kemasan, Label, Izin Edar, dan Kedaluwarsa.


Ketua Tim Deputi 3 Substansi Pemeriksaan, Mukhlisah, menyampaikan bahwa pengawasan terhadap sarana makanan akan terus dilakukan secara intensif. "Kami akan terus mengawasi dan memberikan pembinaan kepada pelaku UMKM agar standar keamanan pangan tetap terjaga," ungkapnya.


Pemeriksaan ini juga merupakan bagian dari gerakan pengawasan kuliner malam yang sebelumnya dilakukan di kawasan KZ Abidin, Kota Bengkulu, dengan hasil yang sama—seluruh makanan dinyatakan aman.


Mukhlisah berharap seluruh pelaku UMKM di Kota Bengkulu dapat terus bekerja sama dalam mewujudkan keamanan pangan demi kesehatan masyarakat.